Forever and Always

Förrigår fick jag lust att laga något nytt, något som jag aldrig gjort förr. Lax! Det blev väldigt lyckat tror jag och jag är super stolt!!! Tog inte alls lång tid, och gott blev det! Ugnsbakad lax med vitlök- och parmesantäcke
(4 portioner)

4 bitar laxfilé
1 burk crème fraiche - vitlök & parmesan
citronpeppar

Gör så här:
Smörj in en ugnsform med lite olivolja och lägg laxfiléerna i den, krydda med citronpeppar. Fördela crème fraichen över filébitarna och sätt sedan in i ugnen i ca 20 minuter på 200°. Servera med t.ex ugnsbakade tomater, potatismos och sallad.